Segnalo
Dall’11 al 20 aprile si svolge a Villa Greppi di Monticello Brianza la rassegna LETTURE E FUOCO LENTO, dedicata alla cultura del cibo e dell’alimentazione nelle sue diverse valenze: dal ricettario alla lezione di cucina, dall’educazione al gusto per adulti e bambini fino agli aspetti tecnici che passano attraverso professione, economia e territorio, dalla pagina letteraria all’arte.
La manifestazione è organizzata dallAssociazione Culturale Brianze e dalle condotte Lario e Brianza di Slow Food, ed ha il sostegno delle Province di Monza e Brianza, di Lecco, e del Consorzio Brianteo Villa Greppi.
Attorno al tema della cultura alimentare, per dieci giorni ruotano situazioni multidisciplinari finalizzate a coinvolgere il territorio attraverso la creazione di una rete. I differenti contenuti si alterneranno, coinvolgendo gli ampi spazi di Villa Greppi ex granaio dislocato su due piani, scuderie e parco dove saranno proposti al pubblico laboratori di educazione al gusto e lezioni di cucina con gli chef Ettore Bocchia e Murizio Vaninetti, attività teatrali e didattiche per bambini, incontri con autori di libri, il convegno-forum Verso la rete delle esperienze locali, organizzato da Slow Food, e il mercato dei produttori locali con il pic nic nel parco di Villa Greppi, mercatino nel quale i prodotti saranno esposti al pubblico in una logica chiara e costruttiva quella secondo cui mangiare meglio e con più consapevolezza è possibile, nel rispetto della natura, per un cibo buono, pulito e giusto.
Gli artisti Livio Cazzaniga, Keppel, Paolo Menon, Gaetano Orazio, Alina Rizzi espongono opere sul rapporto con il cibo, con la terra e lacqua, sullatto di nutrirsi.
Scenario principale degli eventi, sarà una cucina perfettamente funzionante, messa a disposizione da Salvarani sponsor tecnico della manifestazione - allestita al centro del granaio, attorno alla quale ruoteranno eventi e incontri, scrittori e chef.
A dare il via alla manifestazione, sarà un aperitivo con musica aperto al pubblico venerdì 11 aprile alle 18, a Villa Greppi.
Tutti gli eventi sono ad ingresso gratuito
www.lettureafuocolento.it - info@lettureafuocolento.it
a monticello brianza
Moderatori: liberliber, vanya
a monticello brianza
..."E’ stata la nuova manifestazione di una malattia autoimmunitaria, generata dal nostro stesso organismo culturalmente pigro, che sempre preferisce affidarsi al “salvatore” e all’ “imbonitore” anziché cercare di salvarsi da solo, uno per uno, e poi insieme, nella faticosa e spesso ingrata diligenza del quotidiano."... (V. Zucconi)