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 Oggetto del messaggio: Cookcrossing - L'indice
MessaggioInviato: lun feb 16, 2004 5:56 pm 
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Corsaro Rosso
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Iscritto il: mar mar 11, 2003 2:52 pm
Messaggi: 613
Località: Melzo MI
Indice delle ricette del Cookcrossing:

questo è il thread, l'elenco è nel post sotto.

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Des trefflichen Wortes
treffliche Würze lieget in Wahrheit, Klarheit und Kürze.

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MessaggioInviato: ven apr 07, 2006 12:04 pm 
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Iscritto il: dom nov 03, 2002 3:25 pm
Messaggi: 3050
Località: Roma
Indice delle ricette del Cookcrossing:
(aggiornato al 22 agosto 2008)


Primi
:arrow: Bavette al pesto di Alfiere
:arrow: Gnocchi gorgonzola e pere di Leggiona
:arrow: Gnocchi alla sorrentina di Avalon_71
:arrow: Gnocchi alla romana di Annanda
:arrow: Impepata di cozze di Orsomarso
:arrow: Lasagna al pesto di claudia1964
:arrow: Minestra dell'Armida di BlackLilith
:arrow: Pasta al tonno di chia snoopy 78
:arrow: Pasta al tonno di Tierraylibertad
:arrow: Pasta con le sarde finte di ladyinblue
:arrow: Pasta al tonno "d'emergenza" di liberliber
:arrow: Pasta e broccoli di Til
:arrow: Pasta alle carote di Annanda
:arrow: Pasta al cavolfiore di Annanda
:arrow: Pomodori al riso di gioRgio
:arrow: Risotto alla milanese di liberliber
:arrow: Risotto /vellutata di zucca di gioRgio
:arrow: Spaghetti alla gricia di BlackLilith
:arrow: Timballo di maccherono di myntjulep
:arrow: Zuppa al porro di vzsherazade
:arrow: Zuppa di cipolle (per microonde) di Lavale
:arrow: Zuppa di cipolle di Leggiona
:arrow: Zuppa di cavolfiore di elfetto
:arrow: Zuppa di funghi (link esterno)


Secondi
:arrow: Coniglio all'agrodolce di Arowin
:arrow: Rombo all'arancia di Orsomarso
:arrow: Roastbeef di suorgi
:arrow: Salsicce ubriache di syrius
:arrow: Spezatino speziato con riso basmati di Bilbo
:arrow: Zampone con lenticchie di Blacklilith
:arrow: Fregola al sugo di tonno e Fregola e salsiccia di Lavale
:arrow: Pesce al cartoccio di Lavale
:arrow: Pollo alle mandorle di laurasan
:arrow: Muffin di pollo di laurasan

Ricette regionali ed "esotiche"
:arrow: Pollo al curry alla cingalese di Matrix
:arrow: cous cous "a la Giorgio" di Giorgio
:arrow: Canederli (Knödel) di last-unicorn
:arrow: Aja' (ricetta volpianese) di Gaspara
:arrow: Erbazzone di Alfiere
:arrow: Gazpacho di Leggiona
:arrow: Cevapcici di Vesna
:arrow: Cheese Cake di New York di Theut
:arrow: Tajulin ' e faciul' (tagliolini e fagioli) di fildel
:arrow: Ajvar (salsa di melanzane) di Vesna
:arrow: La rocciata di Blacklilith
:arrow: Roesti (Svizzera) del Mago di Lussino
:arrow: Frico (spec. friulana) di Giorgio
:arrow: Fish Paprikash (Ungheria) di vesna
:arrow: Parrozzo Abruzzese di Blacklilith
:arrow: Struffoli (Napoli) di Shasa
:arrow: Calcionetti (caggiunitt') di Bilbo
:arrow: Migliaccio (Napoli) di Sapphire78
:arrow: I Migliacci di Blacklilith
:arrow: Thai Stir-fry di YowlYY
:arrow: Bread pudding di Venere
:arrow: Baklava (Bosnia) di Vesna
:arrow: Gnocco fritto (link esterni)
:arrow: Gnocco fritto di didone
:arrow: Guacamole di gioRgio
:arrow: Kebab di vesna
:arrow: Tigelle (Emilia) di Pelodia
:arrow: Tigelle di gioRgio/Til
:arrow: Tortillas messicane di jonnyfichte
:arrow: Tortilla de patatas di Tierraylibertad
:arrow: Panini crociati di YowlYY
:arrow: Torta umbra di Pasqua di Therese
:arrow: DHAL Passata di Lenticchie alle spezie di Lavale
:arrow: Tarka Dhal di YowlYY
:arrow: hortobágyi palacsinta (ungheria) di ilmagodilussino
:arrow: tè aromatizzato di 4eccinquanta
:arrow: Crescenti di Til
:arrow: Pesto alla modenese di Til
:arrow: Cuccia (Sicilia) di Arowin
:arrow: Petrafennula (Sicilia) di Arowin
:arrow: tzatziki (Grecia) di verdeacqua
:arrow: Fregola sarda di Lavale
:arrow: Burghoul di gioRgio
:arrow: Irish Scones di lizzyblack


Varie ed eventuali
:arrow: Aglio sott'olio di gioRgio
:arrow: Pasta per la pizza di Fralla
:arrow: Gatto di patate di Vesna
:arrow: Gateau di patate di Grilloparlante
:arrow: Bagnetto per la lingua della nonna Malvina di Gaspara
:arrow: Bastoncini di polenta fritti di gioRgio
:arrow: Fiori di zucca ripieni di Orsomarso
:arrow: Pizza rustica con verdure di Still
:arrow: Insalata con pollo e zenzero di Lavale
:arrow: Insalata di grano saraceno di Lavale
:arrow: Insalata di farro di Falbalà
:arrow: Raita di carote e mandorle di Lavale
:arrow: Cozze agli aromi di Orsomarso
:arrow: Insalata di Kombu di Orsomarso
:arrow: Macedonia col limoncello di giovannino
:arrow: Coppe di pompelmo rosa con pesce di Stratos
:arrow: Aceto aromatico di Gaspara
:arrow: Torta salata "Lizzyblack" di 2teepot
:arrow: Pane di noci - Umbria di keoma
:arrow: Pane di grano saraceno di elfetto [la D.D.A.]
:arrow: Pane di grando duro di elfetto [la D.D.A]
:arrow: Salsa di noci - Marche di keoma
:arrow: Pane dolce alle noci brasiliane e pepite di cioccolato di YowlYY
:arrow: Insalata di pollo o tacchino di keoma
:arrow: Caponata di melanzane di Arowin
:arrow: Ricette varie con i cachi di Lavale
:arrow: Pizza all'Ananas di chia snoopy78
:arrow: Ricette varie con cachi
:arrow: Flan di zucca e commenti di Lavale
:arrow: Nimbu Chawal (riso al limone) di Lavale
:arrow: Dal Tarkari (zuppa di piselli secchi con verdure) di Lavale
:arrow: Baigan curry (curry di melanzane)
:arrow: Chapati di Lavale
:arrow: Fregola sarda (ricette varie) di Lavale
:arrow: Fagottini di carciofi di Annanda
:arrow: Torta salata ai formaggi e noci di Annanda
:arrow: Zucchine ripiene al riso di Annanda
:arrow: Sformatini caldi di patate e cavolfiore di Annanda
:arrow: Frutta in gabbia di Annanda
:arrow: Torta di pane di Alucce

Dolci
:arrow: Africani di Orsomarso
:arrow: Amor polenta di LaVale
:arrow: APFELTASCHEN (dolcetti alle mele) di last-unicorn
:arrow: Banane vellutate di Vesna
:arrow: Biscotti alle spezie di Sapphire78
:arrow: Biscotti cinesi alle mandorle di Isabel Harcher
:arrow: Biscotti "Nonantolani" di Quinnipak
:arrow: Biscotti allo zenzero di Lavale
:arrow: Biscotti al thè verde(link esterno)
:arrow: Biscotti allo zenzero di lizzyblack
:arrow: Biscotti alle noci di Lavale
:arrow: Biscotti alla cannella di vesna
:arrow: Biscotti al vino cotto di Claudia1964
:arrow: Biscotti alla cannella di Quinnipak
:arrow: Biscotti allo zenzero e cannella di Lavale
:arrow: Biscotti dell'Argentario di Annanda
:arrow: Biscotti velocissimo alle spezie di Annanda
:arrow: Biscocco di Annanda
:arrow: Biscotti di Natale di Laurasan
:arrow: Brioches di lizzyblack
:arrow: Cake al miele di LaVale
:arrow: Castagnaccio di Giorgio
:arrow: Cheese cake di Xenia
:arrow: Cialde alle mandorle di faria g e
:arrow: Ciaramicola di Therese
:arrow: Cioccolata calda di Lavale
:arrow: Cioccolatini di Sapphire78
:arrow: Cioccolatini fai-dai-te di girosauro
:arrow: Colomba di girosauro
:arrow: Crema di nocciole di Lavale
:arrow: Crema pasticcera al microonde di didone
:arrow: Creme brulee di lizzyblack
:arrow: Crepes alla Ewo di Ewo
:arrow: Crostata di Ricotta di Vivimum
:arrow: Crostata del Meet Up romano di Quinnipak
:arrow: Crostata di pere al cioccolato di Lavale
:arrow: Crostata di prugne al brandy con la crema di Miss Piggott
:arrow: Crostata di limone di didone
:arrow: Dolce al cioccolato e alle pere di last-unicorn
:arrow: Dolce coi Mars e il riso soffiato di Theut
:arrow: Dolcetti fondenti al mandarancio (link esterno) di sicche
:arrow: Flan di pere di Lavale
:arrow: Gelato di vesna
:arrow: Ricette varie di gelato
:arrow: Gingerbread
:arrow: Granita di gelso di vesna
:arrow: Kourambiedes (frollini greci alle mandorle) di LaVale
:arrow: Krapfen di Vesna
:arrow: Lemon curd (link esterno) di Miss Piggott
:arrow: Marmellata di mele con menta di Gaspara
:arrow: Marmellata di zucca al limone di Gaspara
:arrow: Marmellata di cachi di annanda
:arrow: Meringhe di Legs-Weaver (altri consigli e ricette qua e qua)
:arrow: Meringata di Lavale
:arrow: Migliaccio dolce della mamma di Kassandra :D
:arrow: Mousse al cioccolato di timshel
:arrow: Mousse (o budino) di cachi di annanda
:arrow: Muffins bianchi e neri di Bilbo
:arrow: Muffin del Muli al lago o Muffin stregati di ssstrega
:arrow: Muffin cioccolato e cocco di mitica88
:arrow: Muffin cioccolato e zucchine di Miss Piggott
:arrow: Muffin ai frutti di bosco di Lizzyblack
:arrow: Muffin ai mirtilli di Lavale
:arrow: Muffin di mele di Lavale
:arrow: Muffin di mele (2) di Lavale
:arrow: Muffin con marmellata d'arancia di Lavale
:arrow: Nociata di keoma
:arrow: Palline di ricotta di Shasa
:arrow: Pancake allo sciroppo d'acero di Miss Piggott
:arrow: Pan de mei di Lizzyblack
:arrow: Pandolce alla salvia di Annanda
:arrow: Pane al cocco di Vanya
:arrow: Panna cotta alla milanese di LiberLiber
:arrow: Pastiera di Claudia1964
:arrow: Plumcake di Arowin
:arrow: Profiteroles di last-unicorn
:arrow: Risole di mamma nerd di legs-weaver
:arrow: Rose del deserto link esterno, ricetta del Bar Arabesque
:arrow: Salame al cioccolato di Vesna
:arrow: Sanguinaccio di Vesna
:arrow: Sgonfiotti di ricotta di Barramundi
:arrow: Sorbetto di zenzero di Lavale
:arrow: Strudel di last-unicorn
:arrow: Strudel da pom di potbook
:arrow: Tartufini di Vesna
:arrow: Tartufi al cioccolato fondente di Vesna
:arrow: Tiramisù alle fragole di Miss Piggott
:arrow: Tiramisù bianco alla crema di limoncello di Vesna
:arrow: Tiramisù finto di Lizzyblack
:arrow: Torta del week-end di Lavale
:arrow: Torta di nocciole di Miss Piggott
:arrow: Torta Caprese di Shasa
:arrow: Torta di Rose di Draghella
:arrow: Torta di mele di Keoma
:arrow: Torta di mele e cannella di Vesna
:arrow: Torta al cioccolato di Lavale
:arrow: Torta al cioccolato di girosauro
:arrow: Torta al cioccolato della Bea di alucce
:arrow: Torta cioccolato, albicocche e zenzero di Miss Piggott
:arrow: Torta di zucca di Arowin
:arrow: Torta di zucca e cioccolato di Shandy
:arrow: Torta cioccolato e zucchine di Miss Piggott
:arrow: Torta deliziosa alle pere e cioccolato di Claudia1964
:arrow: Torta di pere alla librium di librium
:arrow: Torta di pane di keoma
:arrow: Tortine col cuore morbido di cioccolato di Vesna
:arrow: Torta al limone di Claudia1964
:arrow: Torta al limone di vesna
:arrow:Torta al cioccolato e patate dolci di Miss Piggott
:arrow: Torta delle rose di Miss Piggott
:arrow: Torta alla marmellata d'arance di Miss Piggott
:arrow: Torta alla lavanda, mandorle e arancia di Miss Piggott
:arrow: Torta sbrisolona di didone
:arrow: Torta della nonna di lizzyblack


Liquori
:arrow: Crema di limoncello di vesna
:arrow: Crema di limoncello di gioRgio
:arrow: Crema di limoncello di Nike59
:arrow: Limoncello di giovannino stoppani
:arrow: Liquore al cioccolato di a-mia
:arrow: Nocino di giovannino
:arrow: Liquore alla menta (prima parte) di Gaspara
:arrow: Rosolio (ric. 1) di Gaspara
:arrow: Rosolio (ric.2 ) di Gaspara
:arrow: Idromele di Timoka
:arrow: Sangria di Pelodia
:arrow: Liquore alla cannella di didone
:arrow: Mezzo nocino di 2teepot
:arrow: Liquore alla liquirizia di didone

Ricette vegetariane e vegane

:arrow: Torta ai pomodorini di Eilan86
:arrow: Felafel con la tzaziki di tostoini
:arrow: Hummus di Rosencrantz
:arrow: Insalata estiva di limone e feta di didone
:arrow: Torta sacher di Eilan86
:arrow: Frullato alle pesche di Eilan86



Ricette sparse in altri thread
:arrow: Bourgul del Meet Up Nazionale 2 di Micool
:arrow: Strudel del MU/grigliata da Shandy di Venere

Link di ricette o cibarie...
:!: Ricette Siciliane

Libri che parlano di cibarie...
** A cena con Simenon e il commissario Maigret di Robert Courtine - segnalato da Vesna
** Kitchen Confidential di Anthony Bourdain - segnalato da draghella
** Non è sempre caviale di Johannes Mario Simmel - segnalato da Vesna
** Buono da mangiare di Marvin Harris - segnalato da Il Mago di Lussino
** Casa Golosa recensione di Fralla
** La cucina etica (edito da Sonda) segnalato da Eilan86
** Ricette da quasi ogni Paese del mondo segnalato da Eilan86

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