di Ruth Reichl
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In questo libro Ruth Reichl, critica culinaria, ci parla della sua infanzia, di sua madre che nel giorno libero della bambinaia paga lei, una bambina spaventata, per farsi da babysitter da sola. Racconta i suoi primi passi in cucina con la signora Pavey, la domestica dal passato aristocratico, e con Alice, la cuoca caraibica che nei momenti difficili cucina le sue fantastiche mele al forno con salsa dura. Ma è a casa di un ricco buongustaio francese, fra un intingolo che pare "l'autunno distillato in un cucchiaio" e una chartreuse di pernice imponente come una cattedrale, che Ruth capisce per la prima volta cosa significhi veramente mangiare...
Il diario si trova qui!
Iscrizione qui!

Partecipanti:









[edit by laVale]
c'è stata un po' di confusione con un altro ring dello stesso libro.
Adesso il libro dovrebbe essere da Anatolla (ti prego, fai la JE!).
I successivi partecipanti sono
etnagigante (CT)
Annanda (PD)
Armonia82 (NA)
Azalais - che su bc.com è -azalais- ha chiesto di essere saltato/a, non so se definitivamente o momentaneamente