Critical Wine al Leoncavallo - 05-06-07/12/2003

[ilmagodilussino]

Venerdì 5 Dicembre

Salone centrale
h. 14.30 inaugurazione e apertura della manifestazione con Luigi Veronelli
h. 15.00-23.00 apertura stand (170 produttori presenti), degustazioni,
giacimenti gastronomici

h. 16.00 Forum/dibattito: ³ Prezzo sorgente, catalogo dei produttori,
trasparenza, tracciabilità, principio di responsabilità², partecipano:
Maurizio Murari, Giovanni Brambilla, Pino Tripodi, Luigi Veronelli.

Dalle 15.30 alle 23.00. Saletta cortile centrale
Degustazioni / racconti di vignaioli, poesia e letteratura.
16.30 Divini/diversi. Paolo Rassatti (ambientazione/allestimento spazio
lettura) e Anna Lamberti Bocconi
17.30 Accademia dei Racemi, vignaioli
18.30 Divini/diversi. Andrea Pasquino (intervento su ³Vino e romanzo²)
19.30 Giuseppe Mazzocolin /Fattoria di Felsina, vignaiolo
20.30 Divini/diversi. Nanni Balestrini e Guido Caserza
21.30 Valli Unite ­ Trimilli, vignaioli
22.30 Divini/diversi. Biagio Cepollaro e Peppe Cepollaro (sassofono)

Cena. h. 20.00 Vittorio Fusari, chef del ristorante Il Volto di Iseo,
propone una speciale ricetta

Sabato 6 Dicembre

Salone centrale
h. 15.00-23.00 apertura stand, degustazioni, giacimenti gastronomici

h. 16.00 Forum/dibattito: ³Dominio planetario, agricoltura, liberazione²,
partecipano: Luigi Veronelli, Gianni Emilio Simonetti, Massimo Angelini,
Giordano Sivini, Maria Rosa Dalla Costa.

Dalle 15.30 alle 23.00. Saletta cortile centrale
Degustazioni / racconti di vignaioli, poesia e letteratura.
15.30 Walter Massa, vignaiolo
16.30 Divini/diversi. Francesca Genti
17.30 Josko Gravner e Marco Simonit, vignaioli
18.30 Presentazione di ³La cucina impudica², ³La cuoca di Durruti², ³La
cuoca rossa² a cura di DeriveApprodi, con Luigi Veronelli e Simonetta
Lorigliola
19.30 Gigi Brozzoni e Omar Pedrini, degustazione musicale di un vino
20.30 Evoluzione, di Paolo Ferrari (lettura scenica)
21.30 Lorenzo Gatti, vignaiolo
22.30 Divini/diversi. Giorgio Mascitelli

Cena. h. 20.00 Luciano Lissana, chef del Hotel Villa Campestre di Vicchio
Mugello, propone una speciale ricetta

Domenica 7 Dicembre

Salone centrale
h. 16.00-23.00 apertura stand, degustazioni, giacimenti gastronomici

h. 16.00 Forum/dibattito: ³Le Denominazioni Comunali, l¹agricoltura
contadina e le multinazionali², partecipano: Luigi Veronelli, Daniele
Farina, Franco Piperno, un rappresentante della Confederation Agricolture
Paysanne.

Dalle 15.00 alle 23.00. Saletta cortile centrale
Degustazioni / racconti di vignaioli, poesia e letteratura.
15.30 Degustazione e analisi sensoriale, a cura di Michele d¹Apolito
16.30 Divini/diversi. Francesco Forlani e Gianluca Gigliozzi
17.30 Pino Ratto, vignaiolo
18.30 Presentazione di ³La cucina della filibusta² , a cura di Eleuthera,
con Andrea Perin e Luigi Veronelli
19.30 Marco Sara, vignaiolo
20.30 Divini/diversi. Vincenzo Bagnoli e Andrea Inglese
21.30 Aurora, vignaioli
22.30 Lettura poetica. Francesco Leonetti

Cena. h. 20.00 Aimo e Nadia Moroni, del ristorante Aimo e Nadia di Milano,
propongono una speciale ricetta.

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Durante tutti i giorni della manifestazione: poesia, musica sperimentale,
installazioni video, Banda degli Ottoni a Scoppio, Coro di Micene, Coro
delle Mondine.

Per informazioni e adesioni: tel.335/7002047 (Muro); 02/8376820-333/4883557 (Pino); 339/3667470 (Marc)
e-mail: enopsichedelica@tin.it; sito internet: www.criticalwine.org
Centro Sociale Leoncavallo, via Watteau, Milano
Organizzazione: Radio o­nda d’Urto, DeriveApprodi, C.S.Leoncavallo