ho un paio di domande:
a firenze ci son i cioccolatini chiamati "fiorentini"?
a berlino ci sono i "berliner"?
cucina e geografia...
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zoe
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Re: cucina e geografia...
Cute in che senso?!... 
Perchè questo dubbio amletico .... se non sono troppo indiscreta?
Perchè questo dubbio amletico .... se non sono troppo indiscreta?
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CuteBoy
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perchè oggi mi stavo mangiando un fiorentino grosso così
e mi son chiesto, visto che adoro firenze anche se non ci son mai stato:
"ma a firenze ci son i fiorentini?" un motivo in piû per andarci
e a berlino ci sono i berliner (quei bomboloni mega unti e super ripieni..) un motivo in più per andarci...
e le veneziane, perchè si chiaman veneziane? ci sono a venezia?
e mi son chiesto, visto che adoro firenze anche se non ci son mai stato:
"ma a firenze ci son i fiorentini?" un motivo in piû per andarci
e a berlino ci sono i berliner (quei bomboloni mega unti e super ripieni..) un motivo in più per andarci...
e le veneziane, perchè si chiaman veneziane? ci sono a venezia?
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TierrayLibertad
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E la pasta con le sarde la faranno in Sardegna? 
Ciao
TyL
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Caminante, son tus huellas
el camino y nada más;
caminante, no hay camino,
se hace camino al andar.
(A. Machado)
Se parlassi le lingue degli uomini e quelle degli angeli, ma non avessi l'amore, sarei come un bronzo che risuona o un cembalo che tintinna.
«Bisogna essere molto pazienti», rispose la volpe.
Se dici qualcosa che non offende nessuno, non hai detto niente
(O. Wilde)
Vero Acquario
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BlackLilith
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solimano
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A Firenze i fiorentini ci sono (in tutti i sensi ). P.S. A volte, invece delle mandorle, si trovano coperti con scorzette e canditi vari.
Fiorentini
Ingredienti per 6 persone
Mandorle pelate: 300 gr.
Zucchero: 300 gr..
Cacao amaro: 150 gr.
4 chiare d'uovo
Preparazione
Tostate leggermente le mandorle in forno e fatele raffreddare.
Riducetele in polvere, quindi mescolateci lo zucchero , il cacao e girate bene
Unite le chiare montate a neve e amalgamate bene il tutto; mettete il composto a cucchiaiate su della carta da forno.
cuocete in forno a calore basso per circa 15 minuti
Oppure:
Kg 1 farina
100 burro
450 g zucchero
1 g vainiglia
limone grattuggiato
cannella
8 g cremor tartaro
12 g bicarbonato
450 g cioccolato
Preparazione
Impastare con il latte tutti gli ingredienti. Fare i tortoni, ungerli con uovo sbattuto, infornarli per 20 minuti (circa) a 180°C. Togliere i tortoni dalla teglia, farli raffreddare, tagliarli a pezzi e infornare ancora per circa 15 minuti.
). P.S. A volte, invece delle mandorle, si trovano coperti con scorzette e canditi vari.Fiorentini
Ingredienti per 6 persone
Mandorle pelate: 300 gr.
Zucchero: 300 gr..
Cacao amaro: 150 gr.
4 chiare d'uovo
Preparazione
Tostate leggermente le mandorle in forno e fatele raffreddare.
Riducetele in polvere, quindi mescolateci lo zucchero , il cacao e girate bene
Unite le chiare montate a neve e amalgamate bene il tutto; mettete il composto a cucchiaiate su della carta da forno.
cuocete in forno a calore basso per circa 15 minuti
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Preparazione
Impastare con il latte tutti gli ingredienti. Fare i tortoni, ungerli con uovo sbattuto, infornarli per 20 minuti (circa) a 180°C. Togliere i tortoni dalla teglia, farli raffreddare, tagliarli a pezzi e infornare ancora per circa 15 minuti.
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Ciao
TyL
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Stiamo degenerando! Me ne scuso e riporto il 3D su argomenti mangerecci:
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TyL
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